DAPUR SEHAT TERPADU

Lapas Kelas IIA Bekasi – Pasti Sehat

00:00:00

Saturday, 23 May 2026

Total Porsi Hari Ini

1,450 Bax

Target Kalori Harian

2,300 Kcal

Rata-Rata Protein

65g /Sajian

Stok Bahan Pokok

94% Aman

Petugas Aktif

12 Personel

Matriks Distribusi Menu Hari Ini

Sesi Berikutnya: 00h 00m 00s

Menu Sarapan

PAGI
Menu Makanan

Nama Hidangan / Komposisi

Nasi Padang

Status Distribusi: Belum Distribusi
Jumlah Target: 1200 Bax
Kalori: 3 Kcal
Karbo: 55%
Prot: 25%
Vit: 20%
Sedang Disajikan

Makan Siang

SIANG
Menu Makanan

Nama Hidangan / Komposisi

nasi lengko

Status Distribusi: Belum Distribusi
Jumlah Target: 1114 Bax
Kalori: 23 Kcal
Karbo: 55%
Prot: 25%
Vit: 20%

Makan Malam

SORE
Menu Makanan

Nama Hidangan / Komposisi

Belum Diinput Petugas

Status Distribusi: Belum Diinput
Jumlah Target: 0 Bax
Kalori: 0 Kcal
Karbo: 55%
Prot: 25%
Vit: 20%

Grafik Distribusi Mingguan (Bax)

Komposisi & Persentase GIZI Harian

Realtime Telemetry & IOT Monitor

Status Sanitasi Dapur

Sterilisasi UV & Higiene

Excellent

Suhu Ruang Masak

Sensor Thermo IOT-04

24.8 °C

Kondisi Air Bersih

TDS / pH Air Layak

pH 7.2 (Normal)

Progress Distribusi Blok Hunian

75%

Petugas Pengawas

P

Kasi Binadik / Kasubsi Pajatrat

Piket On-Duty

CCTV Online Feed (Area Memasak)

CAM-01 LIVE
FPS: 30 // BITRATE: 4.2Mbps